Louis Francois Yellow Pactin 1 kg. (ทำแยม)

Yellow pectin

Yellow pectin – สำหรับแยมผลไม้หรือเยลลี่ผลไม้

วิธีใช้: (อัตราส่วน 1 ถึง 1.7%) ของน้ำตาล กระจายตัวกับของเหลวและเขย่าอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เกิดก้อน จะได้การละลายที่สมบูรณ์ภายในเวลาประมาณ 15 นาที

Yellow Pectin – Slow Set Non-reversible gelling agent for Fruit Pastes or Fruit Jellies (Pates de Fruits), pulp or pulp-free confectionery, and in sweet and acid mixes. Keep in cool and dry environment.

Directions of use: Dry premix (1 to 1.7%) part of sugar. Disperse with liquid and shake rapidly in order to avoid lumps formation. Complete dissolution is obtained in approximately 15 minutes.