Description
แป้งขนมปัง ที่อุดมไปด้วยโปรตีน เหมาะกับทำขนมปังจืด และขนมปังหวานทุกชนิด”แป้งขนมปัง หงส์ขาว (ห่าน)” แป้งสาลีชนิดนี้ … เป็นแป้งสาลีชนิดหนัก
มีโปรตีนสูงประมาณ 12-14% ลักษณะของเนื้อแป้งจะหยาบ มีสีครีม (ไม่ใช่สีขาว) เมื่อเราเอานิ้วเรากดลงไป
จะไม่ปรากฎรอยนิ้วมือของเราบนแป้ง แป้งชนิดนี้ เมื่อเวลาเราต้องการทำให้ขึ้นฟู เราจะต้องใช้ยีสต์ หรือแป้งเชื้อ
ไม่สามารถใช้ผงฟู หรือ เบคกิ้งโซดาได้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกลูเต้นจากแป้งสาลี
Additional information
weight | |
---|---|
attribute | |
ฺBrand | |
attribute 2 | |
unit | |
unit weight | |
packaging | |
importcountry | |
model | |
specialfeatures |