-
เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดกลาง) ฉลากสีฟ้า (Light Blue) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 5-6 mm
เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดกลาง) ฉลากสีฟ้า (Light Blue) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 5-6 mm เป็นขนาดที่นิยมที่สุดในตลาด ณ เวลานี้ นิยมใช้กับเบเกอรี่
ในหลายแบบ เช่น คุ้กกี้ มัฟฟิน เค้ก อื่นๆ ดาร์ก โดย เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ ถูกคิดค้นให้มีรสชาติเข้มข้นและรสสัมผัส ใกล้เคียงกับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
(Signature) ของเบสท์เมทนอกจากนี้ เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบ คุณภาพดี ซึ่งมีส่วนประกอบของโกโก้สูงถึง 11% (Cacao powder) ปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมาก
ในส่วนของแพคเกจจิ้ง เบสท์เมท ช็อกโกแลต ได้รับการบรรจุอยู่ในถุงตั้งมีซิปล็อก ง่ายต่อการใช้ง่ายและจัดเก็บภายในครัว รวมถึงดีไซด์ที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์
Original price was: ฿120.00.฿115.00Current price is: ฿115.00. -
เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ฉลากสีน้ำตาล (brown) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 7-8 mm
นิยมใช้กับเบเกอรี่ในหลายแบบ เช่น คุ้กก้ มัฟฟิน เค้ก อื่นๆ ดาร์ก โดยเบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ ถูกคิดค้นให้มีรสชาติเข้มข้นและรสสัมผัสใกล้เคียงกับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ (Signature) ของเบสท์เมท
นอกจากนี้ เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบคุณภาพดี ซึ่งมีส่วนประกอบของโกโก้สูงถึง 11% (Cacao powder) ปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans
fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมากในส่วนของแพคเกจจิ้ง เบสท์เมท ช็อกโกแลต ได้รับการบรรจุอยู่ในถุงตั้งมีซิปล็อก ง่ายต่อการใช้ง่ายและจัดเก็บภายในครัว รวมถึงดีไซด์ที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์
Original price was: ฿120.00.฿115.00Current price is: ฿115.00. -
เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์บัทเทินส์ ฉลากสีดำ (black) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2 cm นิยมนำไปเคลือบหรือทำเป็นไส้ขนมในเค้ก คุ้กกี้ มัฟฟิน เค้ก หรือ มูสเค้ก อื่นๆ โดย เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ บัทเทินส์ ละลาย (melting) ได้รวดเร็ว ได้หลายรอบ (re-heatable), มีความเงา (Shiny Finish) ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน รสชาติเข้มข้นและรสสัมผัสใกล้เคียง กับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
นอกจากนี ้ เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ บัทเทินส์ ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบ คุณภาพดี ซึ่งมีส่วนประกอบของโกโก้สูงถึง 17% (Cacao powder) ปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมาก
฿120.00 -
Equatoriale Noire 55%
Special for coating : Équatorial Dark 55 %
is renowned for its balanced taste and its ease of use.
FLAVOR PROFILE ROUNDED
SECONDARY NOTES VANILLA
฿3,050.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Manjari 64%
Manjari, single origin Madagascar,
is made from rare cocoa beans from Madagascar giving it a fresh,
acidic, sharp bouquet with red fruit notes.
FLAVOR PROFILE FRUITY
SECONDARY NOTES ACIDULOUS
HINT OF RED FRUITS
฿4,380.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
฿4,170.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
฿4,250.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Tulakalum 75%
Tulakalum 75%, pure Single Origin Belize. Tart, bitter & ripe fruit.
FLAVOR PROFILE FRUITY
SECONDARY NOTES ACIDULOUS
HINT OF COCOA NIBS
฿4,980.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
P125 Coeur Guanaja 80%
฿4,470.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Abinao 85%
A high cocoa content and a skilful blend of the finest cocoa beans from Africa make Abinao 85%
a “Marriage of Grands Cru s” characterized by powerful tannins with a strong, lingering intensity.
FLAVOR PROFILE BITTER
SECONDARY NOTES WOODY
HINT OF RAW COCOA
฿4,150.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
฿450.00weight : 400 gฺBrand : Callebautunit : ถุงunit weight : 400 gpackaging : original packaging -
฿920.00weight : 1 kgฺBrand : Callebautunit : ถุงunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
฿465.00weight : 1 kgฺBrand : Callebautunit : ถุงunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
Original price was: ฿2,350.00.฿2,290.00Current price is: ฿2,290.00.weight : 1 kgฺBrand : Callebautunit : ถุงunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging
-
฿510.00weight : 400 gฺBrand : Callebautunit : ถุงunit weight : 400 gpackaging : original packaging
