-
CARRAGEENAN ผลิตจากสาหร่ายทะเล เป็นสารเพิ่มความหนืด ยืดหยุ่น และคงตัว ทำให้เกิดเจลนอาหาร ละลายได้ดีในน้ำเย็นจัด ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้ เยลลี่ / วุ้น / พูดดิ้ง / น้ำเต้าหู้ ไซรับ / นำผลไม้ / น้ำซอส และอื่นๆ สำหรับเยลลี่ ใช้ปริมาณ 0.5-1.0% สำหรับน้ำผลไม้ ใช้ปริมาณ 0.1-0.2% สำหรับน้ำซอส ใข้ปริมาณ 0.2-0.5% สำหรับไซรับ ใช้ปริมาณ 0.3-0.5%
฿350.00 -
ส่วนประกอบ : อะการ์ (INS 406) 100%
วิธีรับประทาน : นำผงวุ้น ½ ช้อนโต๊ะ (8 กรัม) ค่อย ผสมลงในน้ำเปล่า 500 มล. และนำไปตั้งไฟความร้อนปานกลาง คนจนผงวุ้นละลายแล้วจึงเพิ่มความร้อนให้เกิดฟองแต่ไม่ถึงกับเดือดแล้วจึงเติมน้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ เติมสีและกลิ่นที่ต้องการและคนให้เข้ากัน แล้วยกลงเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
น้ำหนักสุทธิ : 50 กรัม
฿135.00weight :attribute : แป้งมันฮ่องกงฺBrand : McGarrettattribute 2 : แป้งมันฮ่องกงunit : ถุงunit weight : 200 กรัมpackaging : original packagingmodel : แป้งมันฮ่องกงspecialfeatures : แป้งมันฮ่องกง