ถาดโชว์เค้ก 9″ ฝาแก้ว ฐานไม้สีน้ำตาลเข้ม ขาสูง
฿650.00 Original price was: ฿650.00.฿420.00Current price is: ฿420.00.
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
-
เฟลชาร์ด เบอร์ ดูซ์ FAT 82%
เนยชนิดบล้อกสำหรับเมนูอาหาร หรือ ขนมอบ และสามารถนำไปรีดเป็นครัวซองต์ พัฟท์ และแดนิช ได้ด้วย!
เนยของเฟลชาร์ดผลิตในแคว้นนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส
ซึ่งได้ไขมันจากนมวัวกินหญ้าสายพันธุ์นอร์ม็องด์ ที่มีจุดเด่นคือเนยจะมีสีเหลืองสวย กลิ่นหอมนมเนยชัดเจนเฟลชาร์ด เป็นที่นิยมแพร่หลายในหมู่เซฟ ระดับมืออาชีพมากมาย
สาเหตุมาจาก Flechard สามารถทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่มีความเข้มข้นอย่างเป็นธรรมชาติ ออกมาได้ดี
ที่สุดในแบบที่เชฟต้องการ เนื่องจากจุดหลอมเหลวสูง ละลายช้า เนื้อยืดหยุ่นกว่าเนยทั่วไป เนยสามารถใช้ได้แม้ในสภาวะที่
มีความร้อน จะดีสุดหากใช้ที่อุณหภูมิ +15’C/+20C.
ปราศจากเคมีแต่งกลิ่น ทำให้เนื้อขนมออกมาสวยงาม฿599.00 -
ใหม่ ! 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭 𝟏 𝐋𝐭𝐫.
กลิ่นกาแฟ อาราบิก้าบริสุทธิ์เข้มข้นเหมาะแต่งกลิ่น: เค้ก ไอศกรีม คัสตาร์ด มูส ฟรอสติ้งและท็อปปิ้ง คุกกี้ ช็อกโกแลตกานาชให้กลิ่นหอมชัดเจน ไม่มีรสขมคำแนะนำในการจัดเก็บ:แช่เย็นหลังจากหลังเปิด“Made with Colombian & 100% pure arabica”.สินค้า𝙲𝙾𝙻𝙾𝙼𝙱𝙸𝙰𝙽 𝙿𝚄𝚁𝙴 𝙰𝚁𝙰𝙱𝙸𝙲𝙰 𝙲𝙾𝙵𝙵𝙴𝙴
฿2,100.00 -
One of Cacao Barry’s iconic cacao powders, Plein Arôme stands out for its comforting and familiar flavour profile.
This 100% cacao powder reveals a mesmerizing round chocolate taste followed by caramel, whole milk & almond notes evoking the childhood chocolate cake.
These nostalgic notes combined with a bright and warm autumnal brown colour makes it the ideal ingredient in your recipes to indulge your consumers who seek flavours reminiscent of their youth.
Made from sustainably sourced finest quality West African beans, this very high-fat and light alkalised cacao powder is a great base for flavouring, colouring and texturing.
Suitable for a wide range of applications: brownie, cupcake, frosting, cookie, muffin, sponge cake, ice-cream, hot chocolate, spread, icing and more!
฿4,800.00
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์