-
อิวาน่า มิลค์ช็อคโกแลตคูเวอร์เจอร์ 30%
ไวท์ช็อคโกแลต เมล็ดสีขาว หอมครีมนม สามารถนำไปเบลนด์เข้ากับดาร์กช็อคโกแลตเพื่อลดความเข้มข้นได้
อิซาเบลล่า ให้ค่าความเหลว (Fluidity) ที่ 3/5 และให้ความแตกต่างจากตัวอื่นๆ ในไลน์ คูเวอร์เจอร์ ตรงที่เป็น single origin หรือใช้เมล็ดโกโก้สายพันธุ์เดียวจากกานาเท่านั้น
฿1,570.00 -
Dla White Choc Compound 2 kg
ไวท์ ช็อกโกแลต คอมพาวด์ 2 kg.
Original price was: ฿620.00.฿615.00Current price is: ฿615.00. -
Original price was: ฿1,750.00.฿1,700.00Current price is: ฿1,700.00.
-
DESKRIPSI PRODUK
Embassy Zen White Chocolate 33% adalah cokelat putih yang tersedia dalam bentuk koin. Perpaduan vanilla dan susu yang seimbang hadir dengan sentuhan creamy dan lembut di lidah, serta citarasa akhir yang tidak terlalu manis.
Cocok untuk:
Confectionery, Enrobing, Molding, Ganache, Mousse, Krim Pastry, Saus Coklat, Cake/Muffin/Brownies, Roti, Cookies
Original price was: ฿680.00.฿675.00Current price is: ฿675.00. -
฿190.00 -
เบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ฉลากสีม่วง (Purple) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 7-8 mm
เบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ฉลากสีม่วง (Purple) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 7-8 mm เป็นขนาดที่นิยมที่สุดในตลาด ณ เวลานี้ ิยมใช้กับเบเกอรี่และไอศครีมในหลายแบบ เช่น คุ้กกี้ มัฟฟิน เค้ก อื่นๆ ดาร์ก โดย เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ ถูกคิดค้นให้มีรสชาติเข้มข้นและรสสัมผัส ใกล้เคียงกับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
(Signature) ของเบสท์เมทนอกจากนี้ เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ ชิพส์ (เม็ดใหญ่) ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบ คุณภาพดี ซึ่งมีส่วนประกอบของโกโก้สูงถึง 11% (Cacao powder) ปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมาก
ในส่วนของแพคเกจจิ้ง เบสท์เมท ช็อกโกแลต ได้รับการบรรจุอยู่ในถุงตั้งมีซิปล็อก ง่ายต่อการใช้ง่ายและจัดเก็บภายในครัว รวมถึงดีไซด์ที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์
Original price was: ฿120.00.฿115.00Current price is: ฿115.00. -
เบสท์เมทเบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ บัทเทินส์ ฉลากสีครีม (Creamy) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2 cm
เบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ บัทเทินส์ ฉลากสีครีม (Creamy) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2 cm นิยมนำไปเคลือบหรือทำเป็นใส่ขนม ในเค้ก มัฟฟิน คุกกี้ หรือ มูสเค้ก และ อื่นๆ โดย เบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ บัทเทินส์ ละลาย (melting) ได้รวดเร็ว ได้หลายรอบ (re-heatable) มีความเงา (Shiny Finish) ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน รสชาติเข้มข้นและรสสัมผัสใกล้เคียง กับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
นอกจากนี้ เบสท์เมท ไวท์ คอมพาวด์ บัทเทินส์ ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบ คุณภาพดีปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมาก
ในส่วนของแพคเกจจิ้ง เบสท์เมท ช็อกโกแลต ได้รับการบรรจุอยู่ในถุงตั้งมีซิปล็อก ง่ายต่อการใช้ง่ายและจัดเก็บภายในครัว รวมถึงดีไซด์ที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์
Original price was: ฿120.00.฿115.00Current price is: ฿115.00. -
Opalys 33%
฿5,570.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Opalys 33%
฿990.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Blond® Dulcey 35%
Dulcey 32% is a smooth, creamy chocolate with
a velvety and enveloping texture and a warm, blond color.
FLAVOR PROFILE BISCUITY
SECONDARY NOTES SALTY
฿5,190.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Blond® Dulcey 35%
Dulcey 32% is a smooth, creamy chocolate with
a velvety and enveloping texture and a warm, blond color.
FLAVOR PROFILE BISCUITY
SECONDARY NOTES SALTY
฿920.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Ivoire 35%
White chocolate delicately sugared, Ivoire reveals aromas of warm milk enhanced by delicate vanilla notes.
FLAVOR PROFILE BALANCED
SECONDARY NOTES BOILED MILK
฿5,155.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
Ivoire 35%
White chocolate delicately sugared, Ivoire reveals aromas of warm milk enhanced by delicate vanilla notes.
FLAVOR PROFILE BALANCED
SECONDARY NOTES BOILED MILK
฿890.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
฿5,150.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging -
฿890.00weight : 3 KgฺBrand : Valrhonaunit : ถุงunit weight : 3 Kgpackaging : original packaging
