-
฿350.00
-
กลิ่นวานิลา Aroma Vanilla Europaขนาด 1 ลิตร
กลิ่นวานิลาสังเคราะห์เกรดพรีเมียม Aroma Vanilla Europa ขนาด 1 ลิตร นำเข้าจากประเทศเยอรมนี
-Aroma Vanilla Europa เป็นกลิ่นวานิลาสังเคราะห์แบบเข้มข้นคุณภาพพรีเมียมที่ให้กลิ่นหอมหวานละมุนสดชื่น เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ร้อน เย็น รวมถึงไอศครีม
-ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็น semi liquid เนื้อเจล ที่สามารถกระจายตัวในส่วนผสมได้ดี ให้กลิ่นหอมทั่วถึง และคงความหอมได้นานกลิ่นไม่ดรอป ไม่เพี้ยน แม้หลังจากการอบ หรือการแช่แข็ง
-มีความเข้มข้นมาก ใช้ปริมาณเพียง 3 กรัมต่อส่วนผสม 1,000 กรัม฿1,150.00 -
MADAGASCAR BOURBON
VANILLA
WITH SEEDSPERFECT ALTERNATIVE TO THE BEAN
All typical aromatic intensity of Madagascar Bourbon vanilla with balsamic, phenolic and woody notes. Ready to use and easy to mesure out, it can be poured directly into preparations, without prior infusion. Its single origin enhances all classics of the fine pastry and your creations. With seeds for an attractive and quality visual.
฿4,500.00 -
MADAGASCAR BOURBON
VANILLA
WITH SEEDSPERFECT ALTERNATIVE TO THE BEAN
All typical aromatic intensity of Madagascar Bourbon vanilla with balsamic, phenolic and woody notes. Ready to use and easy to mesure out, it can be poured directly into preparations, without prior infusion. Its single origin enhances all classics of the fine pastry and your creations. With seeds for an attractive and quality visual.
฿1,250.00 -
Jupe Yuzu Paste เพสยูสุเข้มข้นจากธรรมชาติแท้ๆ สำหรับทำขนม เบเกอรี่ ไอศครีม
ผลิตจากส้มยูสุแท้ๆจากญี่ปุ่น ปริมาณน้ำหนัก 100 กรัม
สามารถทนความร้อนที่อุณหภูมิสูงจากการอบ และช่วยดึงรสชาติและกลิ่นของขนม
ช่วยทำให้ขนมมีรสชาติอร่อย หอมส้มยูสุแท้ๆ และยังเป็นสินค้าที่ผู้ผลิตขนมและเบเกอรี่ที่ประเทศญี่ปุ่น
เลือกใช้เป็นอันดับหนึ่งในการทำขนม ปริมาณการใช้เพียงประมาณ 3-5% ของน้ำหนักวัตถุดิบทั้งหมด
หรือสามารถใช้คู่กับเปลือกส้มหรือไซรับยูสุ ได้โดยลดปริมาณการใช้ลงมาที่1-2%
฿390.00 -
Orange Blossom Water, also known as the Essential Oil of Neroli, is produced by water distillation of the blossoms of the bitter orange tree (Citrus Aurantium). Familiar to Persian, Arabic, Indian and Turkish cuisine, Orange Blossom Water brings the sweet perfume of the orange grove to a variety of dishes. It is a delicious addition to various sweets including custards, puddings, cakes, cookies, candies and other confections.
Ingredients
Cane Alcohol, Glycerin, Natural Flavors, Orange Oil.
Certifications
Kosher Certified
Gluten-Free Certified
Non-GMO Project Verified฿520.00 -
Pure Lemon Extract
Our Pure Lemon Extract is produced from lemon oil, drawn from the natural essence of the highest quality California lemons. Full of bright flavor and capable of complementing almost any dish, Pure Lemon Extract has limitless possibilities. It will add a splash of citrus to savory and sweet recipes alike. Easily added to dishes, there’s no zesting or juicing needed.
Ingredients
Cane Alcohol, Lemon Oil, Water.
฿520.00 -
Pure Orange Extract
Bright, sunny and refreshing, our Pure Orange Extract is made from the finest-quality oranges and serves as the perfect partner to many flavors, both sweet and savory. Its fresh citrus flavor is ready right from the bottle, there’s no need to zest or juice.
Ingredients
Cane Alcohol, Lemon Oil, Water.
฿350.00 -
Pure Orange Extract
Bright, sunny and refreshing, our Pure Orange Extract is made from the finest-quality oranges and serves as the perfect partner to many flavors, both sweet and savory. Its fresh citrus flavor is ready right from the bottle, there’s no need to zest or juice.
Ingredients
Cane Alcohol, Lemon Oil, Water.
฿520.00