-
Emulsification
A natural soy lecithin-based emulsifier, ideal for making airs. This product, discovered at the end of the 19th century, was first produced for the food industry in the last century. It is useful in the prevention of arteriosclerosis and contains vitamins, minerals and antioxidants. Lecite is made from non-transgenic soy.
Characteristics:
- Presented in a refined powder.
- Cold soluble.
- Very soluble in aqueous mediums.
- It also has a surprising capacity to emulsify impossible sauces.
- Thanks to its great emulsifying power, Lecite is the ideal product for converting juices and other watery liquids into airs.
฿2,350.00 -
Original price was: ฿1,590.00.฿1,010.00Current price is: ฿1,010.00.
-
฿1,590.00 -
฿195.00 -
Original price was: ฿350.00.฿220.00Current price is: ฿220.00.
-
฿50.00 -
฿220.00 -
Price range: ฿60.00 through ฿65.00color : สีทอง - สีน้ำตาล - สีพลาสติกใส -
แป้งสเปลท์ออร์แกนิกจากธัญพืชที่อร่อย และย่อยง่าย เหมาะกับเบเกอรี่ที่หลากหลาย รวมทั้งขนมปังและแพนเค้กAt Bob's Red Mill, we take great pleasure in bringing wholesome foods like whole grain organic spelt flour to your table. We search the world for unique and unusual heirloom grains that you can use to forge new culinary adventures - right in your own kitchen! Rely on us for a wide variety of baking flours, grains and mixes you'll feel good about eating. Organic spelt flour is stone ground from delicious, easily digestible grains that are a primitive relative of modern day wheat. Excellent in most recipes calling for regular wheat flour, including breads and pancakes.
฿320.00 -
แป้งอเนกประสงค์กลูเตนฟรี เป็นการผสมผสานระหว่างแป้งถั่วการ์บันโซแป้งมันฝรั่งแป้งข้าวฟ่างขาวโฮลเกรนแป้งมันสำปะหลังและแป้งถั่วฟาวา เป็นเพียงสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ไวต่อกลูเตน แป้งทำขนมอเนกประสงค์ปราศจากกลูเตนของเราสามารถแทนที่แป้งสาลีได้ในหลากหลายสูตรด้วยการเติมแซนแทนกัมหรือกัวกัม
฿335.00 -
– ผลิตจากข้าวสาลีออแกนิคแท้ 100% – ไม่ขัดสี ไม่มีสารเคมีเจือปน – ให้โปรตีนสูง – เหมาะสำหรับทำขนมปัง เค้ก คุ๊กกี้ มัฟฟิน
฿550.00 -
Original price was: ฿490.00.฿470.00Current price is: ฿470.00.
-
฿535.00 -
แป้งบัควีทออร์แกนิกทำจากเมล็ดบัควีทโฮลเกรน 100%
บดให้มีเนื้อสัมผัสละเอียดเหมาะสำหรับการอบและอื่นๆใช้แป้งบัควีตทำแพนเค้กบัควีต บะหมี่โซบะ และบลินีแสนอร่อยหรือใช้แทนแป้งสาลีในขนมอบOrganic Buckwheat Flour is made from 100% whole grain buckwheat groats,ground to a fine texture ideal for baking and more.Use buckwheat flour to make delicious buckwheat pancakes,soba noodles and blini, or use as a replacement for wheat flour in baked goods.฿350.00 -
Now you can make authentic, Italian-style pizza and pasta at home. “00” Flour is the traditional flour for chewy, bubbly, crispy Neapolitan-style pizza and smooth, stretchy fresh pasta. This specialty wheat flour is also ideal for Italian pastries, breads and more.
Original price was: ฿420.00.฿390.00Current price is: ฿390.00.
