Maldon Sea Salt 250 g.
฿350.00
In Stock
SKU: 1115551
Categories: วัตถุดิบมาใหม่, วัตถุดิบเบเกอรี่อื่นๆ, เกลือ
มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “Maldon Sea Salt 250 g.” ยกเลิกการตอบ
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
-
วิธีใช้งานผงปรุงรส ง่ายๆใน 3 ขั้นตอน
1.ชั่งอาหารทอด : ประมาณ 200 กรัม เสริฟ 2-3ที่
2.ตวงผงปรุงรส : 6-10% ของน้ำหนักอาหาร ใช้ช้อนตวงหรือชั่งน้ำหนักไว้
3.คลุก พลิก เขย่า : ในภาชนะมีฝาปิด หรือถุงพลาสติก
฿60.00 -
-
-
วิธีใช้งานผงปรุงรส ง่ายๆใน 3 ขั้นตอน
1.ชั่งอาหารทอด : ประมาณ 200 กรัม เสริฟ 2-3ที่
2.ตวงผงปรุงรส : 6-10% ของน้ำหนักอาหาร ใช้ช้อนตวงหรือชั่งน้ำหนักไว้
3.คลุก พลิก เขย่า : ในภาชนะมีฝาปิด หรือถุงพลาสติก
฿60.00 -
-
ผงมะม่วง100%
ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
หวานหอมจากมะม่วงแท้ใช้ได้ทั้งเบเกอรี่่
ชงเครื่องดื่ม และทำไอศครีม วิธีการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ห่างจากแสงแดดและความชื้น
฿155.00 -
สารดูดออกซิเจน (Oxygen Absorber)
เหมาะสำหรับ การยึด อายุผลิตภัณฑ์ ประเภทอาหาร ที่ต้องการคงความนุ่ม และคงความหอม เช่น กาแฟคั่วบด เมล็ดกาแฟคั่ว ขนมปัง ขนมเปี๊ยะ เต้าส้อ โมจิ ไตฟูกุ ฯลฯ
สารดูดออกซิเจน (Oxygen Absorber)มีขนาดให้เลือก ตามความเหมาะสมของขนาดบรรจุภัณฑ์
30CC ขนาด 30X40 mmคุณสมบัติ
ช่วยดูดซับออกซิเจนในถุงขนมที่ปิดสนิท ช่วยลดปริมาณออกซิเจน(ที่จะไปทำปฏิริยากับไขมัน หรือช่วยให้เชื้อรา หรือแบคที่เรียเจริญเติบโตได้ดีขึ้น) ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเรา อายุยาวนานขึ้น ป้องกันการเจริญเติบโตของ
แบคทีเรีย เชื้อรา ทำให้ขนมของเราอายุยืนยาวขึ้น
สารดูดชับออกซิเจนที่ดี ต้องถูกเก็บในถุงสูญญากาศ เพื่อป้องกันออกซิเจนไปทปฏิริยากับสารดูดซับออกซิเจน ซึ่งจะทำให้สารดูดซับออกซิเจนนั้น ใช้ไม่ได้ผล
เมื่อเปิดถุงของสารดูดซับออกซิเจนครั้งแรก อาจมีไอร้อนพุ่งออกมา ซึ่งเป็นปกติของการใช้งาน ** ไม่ต้องตกใจ**
เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ให้พยายากดปากถุงเพื่อไล่อากาศให้มากที่สุด หลังจากนั้น เก็บในภาชนะปิดสนิทสามารถป้องกันอากาศเข้าออก จะช่วยทำให้สารดูดซับออกซิเจนของเราใช้งานได้นานขึ้น
ควรเลือกใช้ สารดูดซับออกซิเจน ให้เหมาะกับปริมาณของอาหาร จะทำให้ยืดอายุได้ยาวนานขึ้นสารดูดซับ ออกซิเจน ขนาด 30 มิลลิลิตรเหมาะกับอาหาร น้ำหนัก 80 -180 กรัม
฿240.00 -
-
วิธีใช้งานผงปรุงรส ง่ายๆใน 3 ขั้นตอน
1.ชั่งอาหารทอด : ประมาณ 200 กรัม เสริฟ 2-3ที่
2.ตวงผงปรุงรส : 6-10% ของน้ำหนักอาหาร ใช้ช้อนตวงหรือชั่งน้ำหนักไว้
3.คลุก พลิก เขย่า : ในภาชนะมีฝาปิด หรือถุงพลาสติก
฿60.00 -
-
฿170.00
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์