เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์บัทเทินส์ ฉลากสีดำ (black) มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2 cm นิยมนำไปเคลือบหรือทำเป็นไส้ขนมในเค้ก คุ้กกี้ มัฟฟิน เค้ก หรือ มูสเค้ก อื่นๆ โดย เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ บัทเทินส์ ละลาย (melting) ได้รวดเร็ว ได้หลายรอบ (re-heatable), มีความเงา (Shiny Finish) ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน รสชาติเข้มข้นและรสสัมผัสใกล้เคียง กับคูเวอร์เจอร์ ซึ่งถือว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ

นอกจากนี ้ เบสท์เมท ดาร์ก คอมพาวด์ บัทเทินส์ ยังมีรสชาติที่ดี ทำจากวัตถุดิบ คุณภาพดี ซึ่งมีส่วนประกอบของโกโก้สูงถึง 17% (Cacao powder) ปราศจากไขมันทรานส์ (0 g Trans fat) ทำให้ผู้รับทานได้รสชาติของช็อกโกแลตอย่างมาก