Pavoni PX4301S Professional moulds 400*300 “Zen” 12 indents
฿1,500.00 ฿1,450.00
PX4301 Zen
Top-level, liquid platinic silicone moulds 300×400 mm, for professional use only. More than 50 innovative shapes to realize sweet or salty mignon and single portions. Pavoflex is produced with a special injection presswork method to let a perfect definition of details.
Perfect in oven and blast chiller (from -40°C to + 250°C)
12 INDENTS
VOL: 100 ML
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
฿215.00 – ฿235.00size : 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์
-
พิมพ์คานาเล่ (Canele) ยี่ห้อ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
- Canele steel mold สีดำ
- วัสดุ : อลูคุณภาพสูง เคลือบเทปล่อน ทำให้ขนมที่ออกมาหลุดออกจากพิมพ์ง่าย สีสวยและลายชัด
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5 สูง 5.5 ซม.
- ผลิตและนำเข้าจากญี่ปุ่น
- แข็งแรงทนทาน นำความร้อนได้ดี ผิวลื่น ทำความสะอาดง่าย
฿380.00 -
Breadleaf พิมพ์มาเดอลีน ทรงหอยเชลล์
- ขนาดพิมพ์ 30.5*30*2 ซ.ม. ขนาดของขนม 6*7 ซม.
- แม่พิมพ์สำหรับมาเดอลีน ทนความร้อนได้กว่า 240 องศา ขนมออกมาสวย เห็นลายขนมชัด
- ทำเข้าเตาอบได้ ผ่านการรับรอง
- ทำจากเหล็ก เค้กหลุดออกมาง่าย ไม่ต้องทาน้ำมัน เบาและทนทาน
- สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
- สามารถใช้ทำมาเดอลีนได้พร้อมกัน 9 ชิ้น
- สี : เทา
฿750.00size : 30.5*30*2 cm -
฿99.00 – ฿220.00size : 1 ปอนด์ - 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์ - 4 ปอนด์ - 5 ปอนด์
-
Financier เป็นขนมฝรั่งเศส จัดอยู่ในประเภทของทานเล่นที่เรียกกันว่า Les Petits Moelleux ขนมชิ้นเล็กๆ รสนุ่มนวลเช่นเดียวกับมาเดอแลน (Madeleine) ที่ทำไปในฉบับที่แล้ว
ฟินองเซียมีอีกชื่อเรียกว่า Visitandine เพราะขนมนี้พวกแม่ชีในคอนแวนต์ของพวกชี Visitandine Order ทำขึ้นเมื่อศตวรรษที่ 17 และเริ่มเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 19 ส่วนชื่อ Financier เข้าใจว่ามาจากรูปร่างเหมือนทองแท่งชิ้นเล็กๆ (Gold Bar) และเป็นที่นิยมในปารีสแถวตลาดหุ้น ขนมนี้พกพาสะดวกและไม่แตกหัก
- ขนาด: ยาว x กว้าง x สูง: (9.5 x 4.5 x 1.6 ซม.)
- น้ำหนัก: 26 กรัม
- วัสดุ:
- ขนาดก้นพิมพ์:
- ราคาต่อ 1 ชิ้น
฿120.00 -
พิมพ์คานาเล่ (Canele) อลูมิเนียม ยี่ห้อ Matfer นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส
- Canele aluminium mold สีดำ
- วัสดุ : อลูมิเนียมคุณภาพสูง เคลือบเทปล่อย ทำให้ขนมที่ออกมาหลุดออกจากพิมพ์ง่าย สีสวยและลายชัด
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 สูง 3.5 ซม.
- ผลิตและนำเข้าจากฝรั่งเศส
- แข็งแรงทนทาน นำความร้อนได้ดี ผิวลื่น ทำความสะอาดง่าย
฿390.00
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์