-
แป้งฝรั่งเศส T65
– แป้งสาลีชนิดนี้เหมาะสำหรับขนมปังเปลือกแข็งทุกชนิดเช่น Baguettes, Pain de Campagne
ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ขนมปังเปลือกแข็งตามแบบฉบับของคนฝรั่งเศส
Original price was: ฿90.00.฿82.00Current price is: ฿82.00. -
เอลเพา ดาร์กช็อคโกแลตคูเวอร์เจอร์ 58%
สำหรับเอล เพาตัวนี้จะให้ค่าความเหลว (Fluidity) ที่ 3/5 ค่ะ สามารถเอาไปประยุกต์ใช้ได้กับแทบทุกเมนู
เอล เพา มีโกโก้บัตเตอร์สูงถึง 58% ใช้เมล็ดโกโก้ 3 สายพันธุ์ดีจาก มาดากัสการ์ กานา และ เอกวาดอร์ ให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และเหมาะกับการนำไปผสมกับเมนูเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ช็อคโกแลตร้อนด้วยเพราะรสชาติไม่โดดจนเกินไป
฿1,550.00 -
฿590.00 -
฿750.00 -
196x106x110mm
฿650.00 -
฿720.00 -
฿670.00 -
฿750.00 -
฿850.00 -
฿980.00 -
Original price was: ฿550.00.฿350.00Current price is: ฿350.00.
-
Original price was: ฿650.00.฿420.00Current price is: ฿420.00.
-
Original price was: ฿750.00.฿450.00Current price is: ฿450.00.
-
฿750.00 -
฿750.00
