3% Off
Pavoni PX4348 Miss Mignon moulds 300*400 mm 32 indents
฿1,450.00
In StockPX4348 Miss Mignon
SKU: PX4348S
Top-level, liquid platinic silicone moulds 300×400 mm, for professional use only. More than 50 innovative shapes to realize sweet or salty mignon and single portions. Pavoflex is produced with a special injection presswork method to let a perfect definition of details.
Perfect in oven and blast chiller (from -40°C to + 250°C)
32 INDENTS
VOL: 18 ML
mm 46 x 28 x 20 H
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
Financier เป็นขนมฝรั่งเศส จัดอยู่ในประเภทของทานเล่นที่เรียกกันว่า Les Petits Moelleux ขนมชิ้นเล็กๆ รสนุ่มนวลเช่นเดียวกับมาเดอแลน (Madeleine) ที่ทำไปในฉบับที่แล้ว
ฟินองเซียมีอีกชื่อเรียกว่า Visitandine เพราะขนมนี้พวกแม่ชีในคอนแวนต์ของพวกชี Visitandine Order ทำขึ้นเมื่อศตวรรษที่ 17 และเริ่มเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 19 ส่วนชื่อ Financier เข้าใจว่ามาจากรูปร่างเหมือนทองแท่งชิ้นเล็กๆ (Gold Bar) และเป็นที่นิยมในปารีสแถวตลาดหุ้น ขนมนี้พกพาสะดวกและไม่แตกหัก
- ขนาด: ยาว x กว้าง x สูง: 8.6 x 4.2 x 1.2 ซม.)
- น้ำหนัก: 26 กรัม
- วัสดุ: เหล็กคุณภาพสูง
- ประเทศผลิต: ฝรั่งเศส
- ขนาดก้นพิมพ์: (7 x 3 ซม.)
฿120.00 -
฿215.00 – ฿235.00size : 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์ -
Breadleaf พิมพ์มาเดอลีน ทรงหอยเชลล์
- ขนาดพิมพ์ 30.5*30*2 ซ.ม. ขนาดของขนม 6*7 ซม.
- แม่พิมพ์สำหรับมาเดอลีน ทนความร้อนได้กว่า 240 องศา ขนมออกมาสวย เห็นลายขนมชัด
- ทำเข้าเตาอบได้ ผ่านการรับรอง
- ทำจากเหล็ก เค้กหลุดออกมาง่าย ไม่ต้องทาน้ำมัน เบาและทนทาน
- สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
- สามารถใช้ทำมาเดอลีนได้พร้อมกัน 9 ชิ้น
- สี : เทา
฿750.00size : 30.5*30*2 cm -
พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม เหมาะสำหรับการทำมัฟฟิน เค้กกล้วยหอม คัพเค้ก ใช้งานง่ายไม่ติดพิมพ์
- เส้นผ่านศูนย์กลางหลุม 6.5 ซม. x ลึก 3 ซม.
- ขนาด: ยาว 35.5 x กว้าง 26.5 x สูง 3 ซม.
- วัสดุ: อลูมิเนียมเคลือบสารกันติด ด้วยโครงสร้างแข็งแกร่งจากวัสดุจากแผ่นเหล็กรีดเย็น ที่มีสารเคลือบผิวลื่นคุณภาพสูง ปลอดภัย 100% เหมาะสำหรับการอบไร้น้ำมัน ใช้งานง่าย มาพร้อมดีไซน์อันหลากหลายเพื่อตอบรับทุกความต้องการเล็กๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์นำความร้อน และ กระจายความเย็นได้ดี ร้อนเร็ว เย็นไว ด้วยวัสดุ คาร์บอนสตีล (Carbon Steel) แข็งแรง ทนทาน
- สามารถคุมอุณหภูมิได้ดี กระจายความร้อยอย่างทั่วถึง และไม่ทำให้เกิดรอยไหม้เป็นจุดๆ
- ดีไซน์โค้งมนช่วยทำให้หยิบจับสะดวก
- Freezer-to-Oven Safe สามารถนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 240°C และสามารถแช่แข็งได้ถึงอุณหภูมิ -20°C
- ล้างออกง่าย และสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานอัตโนมัติได้
฿396.00 -
พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุมเล็ก เหมาะสำหรับการทำมัฟฟิน เค้กกล้วยหอม คัพเค้กขนาดจิ๋ว ใช้งานง่ายไม่ติดพิมพ์
- เส้นผ่านศูนย์กลางหลุม 4 ซม. x ลึก 2 ซม.
- ขนาด: ยาว 24.5 x กว้าง 18.5 x สูง 2 ซม.
- วัสดุ: อลูมิเนียมเคลือบสารกันติด ด้วยโครงสร้างแข็งแกร่งจากวัสดุจากแผ่นเหล็กรีดเย็น ที่มีสารเคลือบผิวลื่นคุณภาพสูง ปลอดภัย 100% เหมาะสำหรับการอบไร้น้ำมัน ใช้งานง่าย มาพร้อมดีไซน์อันหลากหลายเพื่อตอบรับทุกความต้องการเล็กๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์นำความร้อน และ กระจายความเย็นได้ดี ร้อนเร็ว เย็นไว ด้วยวัสดุ คาร์บอนสตีล (Carbon Steel) แข็งแรง ทนทาน
- สามารถคุมอุณหภูมิได้ดี กระจายความร้อยอย่างทั่วถึง และไม่ทำให้เกิดรอยไหม้เป็นจุดๆ
- ดีไซน์โค้งมนช่วยทำให้หยิบจับสะดวก
- Freezer-to-Oven Safe สามารถนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด 240°C และสามารถแช่แข็งได้ถึงอุณหภูมิ -20°C
- ล้างออกง่าย และสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานอัตโนมัติได้
฿295.00 -
พิมพ์คานาเล่ (Canele) ทองแดง ยี่ห้อ Matfer นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส
- Non stick canele copper mold
- วัสดุ : ทองแดงคุณภาพสูง ทำให้ขนมที่ออกมาสีสวยและลายชัด
- เส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5 และสูง 4.5 ซม.
- ผลิตและนำเข้าจากฝรั่งเศส
- แข็งแรงทนทาน นำความร้อนได้ดี ผิวลื่น ทำความสะอาดง่าย
- ก่อนนำไปใช้งาน ควรเผาพิมพ์
- โดย ทาไขมันบางๆ แล้วนำไปอบ 220 องศาเซลเซียส
- ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง เมื่อพิมพ์เย็นตัวลง ใช้ผ้าเช็ดให้แห้งและเก็บใส่กล่อง
฿950.00
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์