3% Off
Pavoni PX4348 Miss Mignon moulds 300*400 mm 32 indents
฿1,450.00
In StockPX4348 Miss Mignon
SKU: PX4348S
Top-level, liquid platinic silicone moulds 300×400 mm, for professional use only. More than 50 innovative shapes to realize sweet or salty mignon and single portions. Pavoflex is produced with a special injection presswork method to let a perfect definition of details.
Perfect in oven and blast chiller (from -40°C to + 250°C)
32 INDENTS
VOL: 18 ML
mm 46 x 28 x 20 H
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
Sanneng พิมพ์มาเดอลีน
- ขนาดพิมพ์ 33*20*2 ซ.ม. ขนาดของขนม 8*5 ซม.
- แม่พิมพ์สำหรับมาเดอลีน ทนความร้อนได้กว่า 240 องศา ขนมออกมาสวย เห็นลายขนมชัด
- ทำเข้าเตาอบได้ ผ่านการรับรองของสหภาพยุโรป
- ทำจากเหล็ก เค้กหลุดออกมาง่าย ไม่ต้องทาน้ำมัน เบาและทนทาน
- สามารถล้างทำความสะอาดง่าย
- สามารถใช้ทำมาเดอลีนได้พร้อมกัน 10 ชิ้น
- สี : เทา
฿1,450.00 -
฿99.00 – ฿220.00size : 1 ปอนด์ - 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์ - 4 ปอนด์ - 5 ปอนด์ -
Financier เป็นขนมฝรั่งเศส จัดอยู่ในประเภทของทานเล่นที่เรียกกันว่า Les Petits Moelleux ขนมชิ้นเล็กๆ รสนุ่มนวลเช่นเดียวกับมาเดอแลน (Madeleine) ที่ทำไปในฉบับที่แล้ว
ฟินองเซียมีอีกชื่อเรียกว่า Visitandine เพราะขนมนี้พวกแม่ชีในคอนแวนต์ของพวกชี Visitandine Order ทำขึ้นเมื่อศตวรรษที่ 17 และเริ่มเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 19 ส่วนชื่อ Financier เข้าใจว่ามาจากรูปร่างเหมือนทองแท่งชิ้นเล็กๆ (Gold Bar) และเป็นที่นิยมในปารีสแถวตลาดหุ้น ขนมนี้พกพาสะดวกและไม่แตกหัก
- ขนาด: ยาว x กว้าง x สูง: 8.6 x 4.2 x 1.2 ซม.)
- น้ำหนัก: 26 กรัม
- วัสดุ: เหล็กคุณภาพสูง
- ประเทศผลิต: ฝรั่งเศส
- ขนาดก้นพิมพ์: (7 x 3 ซม.)
฿120.00 -
฿215.00 – ฿235.00size : 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์ -
฿235.00 – ฿265.00size : 1 ปอนด์ - 2 ปอนด์ - 3 ปอนด์ -
พิมพ์คานาเล่ (Canele) 12 หลุม ยี่ห้อ Chefmade
- วัสดุ : เหล็กคาร์บอน คุณภาพสูง เคลือบเทปล่อน ทำให้ขนมที่ออกมาหลุดออกจากพิมพ์ง่าย สีสวยและลายชัด
- ขนาดของพิมพ์ 32.5*25.9*5.1 ซม.
- ขนาดของขนมต่อหลุม 5.3*5.1 ซม.
- แข็งแรงทนทาน นำความร้อนได้ดี ผิวลื่น ทำความสะอาดง่าย
- หนา0.8mm
- สี แชมเปญโกล
฿650.00
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์