-
วิปปิ้งครีม เนื้อครีมเงางาม ขาวสวย อยู่ทนในสภาวะอากาศร้อน เหมาะสำหรับการปาด ตกแต่งเค้ก ทำลวดลาย บีบดอก ได้หลากหลาย
วิธีใช้
- อยู่ตัวระดับสูงสุด ทนต่อสภาวะอากาศร้อน ที่อุณหภูมิประมาณ 32-36 ⁰C เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เค้กที่ปาดด้วยซันวิป สามารถวางไว้ในสภาวะอากาศร้อนได้ยาวนาน (เนื้อครีมและดอกยังคงสภาพที่ดีเงางาม น่ารับประทานเช่นเดิม)
- ผสมสีได้หลากหลาย สวยสดและเนียน ทนกรดผลไม้ได้ดี
- ให้ปริมาตรหลังการตีสูง 360-400%
฿185.00 -
วิปปิ้งครีม สูตรเจ เข้มข้น ผสมได้ทั้งน้ำ นมและน้ำผลไม้ ทนต่อกรดผลไม้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการแต่งหน้าเค้ก และส่วนผสมของขนมต่างๆ โดยเฉพาะเค้กที่ใช้ผลไม้ในการตกแต่ง
วิธีใช้
- วิปปิ้งครีมสูตรเข้มข้นผสมน้ำ นมสด น้ำผลไม้ หรือของเหลวอื่นได้ตามต้องการ มากถึง 30%-50% ด้วยคุณสมบัติที่ไม่แยกตัว หรือเสียสภาพเนื่องจากการทนต่อกรดผลไม้
- ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นม 100% (เจ)
- เนื้อครีมนุ่มเบา ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด 350%
- ให้ความอยู่ตัวสูง เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ หรือการผลิตครั้งละมากๆ เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้
฿70.00 -
วิปปิ้งครีม สูตรเจ เข้มข้น ผสมได้ทั้งน้ำ นมและน้ำผลไม้ ทนต่อกรดผลไม้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการแต่งหน้าเค้ก และส่วนผสมของขนมต่างๆ โดยเฉพาะเค้กที่ใช้ผลไม้ในการตกแต่ง
วิธีใช้
- วิปปิ้งครีมสูตรเข้มข้นผสมน้ำ นมสด น้ำผลไม้ หรือของเหลวอื่นได้ตามต้องการ มากถึง 30%-50% ด้วยคุณสมบัติที่ไม่แยกตัว หรือเสียสภาพเนื่องจากการทนต่อกรดผลไม้
- ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นม 100% (เจ)
- เนื้อครีมนุ่มเบา ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด 350%
- ให้ความอยู่ตัวสูง เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ หรือการผลิตครั้งละมากๆ เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้
฿195.00 -
วิปปิ้งครีมที่ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด เหมาะสำหรับการปาด ตกแต่งหน้าเค้ก หรือเป็นส่วนผสมในการทำขนมได้หลากหลาย เช่น มูสหรือกานาช
วิธีใช้
- ตีง่าย และให้ปริมาตรหลังการตี สูงสุด 450%
- ความอยู่ตัวสูง ไม่ฝ่อเร็ว ไม่แห้งแตกหรือแยกชั้น
- เนื้อครีมสีขาวนุ่ม เบา เงา ปาดได้เนียนเรียบ
- เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้ ยืดอายุการเก็บรักษา
฿120.00 -
วิปปิ้งครีมที่ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุด เหมาะสำหรับการปาด ตกแต่งหน้าเค้ก หรือเป็นส่วนผสมในการทำขนมได้หลากหลาย เช่น มูสหรือกานาช
วิธีใช้
- ตีง่าย และให้ปริมาตรหลังการตี สูงสุด 450%
- ความอยู่ตัวสูง ไม่ฝ่อเร็ว ไม่แห้งแตกหรือแยกชั้น
- เนื้อครีมสีขาวนุ่ม เบา เงา ปาดได้เนียนเรียบ
- เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้ ยืดอายุการเก็บรักษา
฿195.00 -
มังสวิรัติ, กลูเตนฟรี, ไม่ผสมแป้งสาลี, ฮาลาล, ปราศจากไขมันทรานส์, ไม่ใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรม, ปราศจากแลคโตส, ไม่ผสมถั่ว, ไม่ผสมไข่
นำเข้าจากประเทศ : เดนมาร์ก
฿185.00 -
หอมนม
ไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์
สีเหลืองอ่อน ตีขึ้นง่าย คงตัวสูง
ทำขนมได้หลากหลายประเภท฿155.00 -
Pauls Whipping Cream เพิ่มสัมผัสที่ผ่อนคลายให้กับสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ โดยให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้ง เพื่อผลลัพธ์การตีที่ดีที่สุด ควรแช่เย็นครีม ชาม และเครื่องตีก่อนใช้฿165.00 -
WHIPPING CREAM 1L
Pauls Whipping Cream is perfect for pouring, baking, whipping or adding an indulgent touch to your favourite recipes – with consistent results every time. For best whipping results, chill cream, bowl and beater before use.฿230.00 -
วิปปิ้งครีมหวานน้อย เหมาะสำหรับการแต่งหน้าเค้ก และเป็นส่วนผสมของขนมต่างๆ หรือแต่งหน้าไอศครีม
วิธีใช้
- สูตรประหยัด หวานน้อย
- ให้ปริมาตรหลังการตีสูง 400% ช่วยประหยัดต้นทุน
- สีขาวเนียนเงา แต่งหน้าเค้กสวย
- เค้กที่แต่งแล้วสามารถแช่แข็งได้ ยืดอายุการเก็บรักษา
฿160.00 -
฿145.00 -
เนยของเฟลชาร์ดผลิตในแคว้น นอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส ได้ไขมันจากนมวัวกินหญ้าสายพันธุ์นอร์ม็องด์ มีจุดเด่นคือ เนยที่ได้จะมีสีเหลืองสวย กลิ่นหอมนมเนยชัดเจน
฿1,150.00
