-
Isigny PDO crème fraiche ทำจากนมจาก Bessin และ Cotentin เท่านั้น ครีมแฟรชผ่านการบ่มนานระหว่าง 16 ถึง 18 ชั่วโมง ด้วยวิธีนี้ Isigny AOP Crème Fraîche พัฒนาคุณสมบัติเฉพาะตัวตามกาลเวลา ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม งาช้าง และกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและกลิ่นหอมมากมาย
฿1,050.00 -
฿395.00 -
Phoonphon ผงมะเดื่อฝรั่ง (Fig Powder)
ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ้น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
น้ำหนักสุทธิ : 150 กรัม
วิธีการจัดเก็บ : ปิดถุงซิปล็อคให้สนิท เก็บในที่แห้ง
ประโยชน์ผงมะเดื่อฝรั่ง
ใช้เป็นส่วนประกอบในวัตถุดิบอาหารหรือเครื่องดื่มต่างๆ หรือโรย ใส่ในอาหาร เบเกอรี่สรรพคุณมะเดื่อฝรั่ง
- ลดปัญท้องผูก เพราะมีไฟเบอร์สูง
- ช่วยจำกัดของเสียออกจากร่างกาย มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย
- ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- บำรุงสายตา และการมองเห็น
- ช่วยลดน้ำหนัก เพราะให้พลังงานสูง ในขณะทีแคลต่ำ
- ช่วยเรื่องโรคเบาหวาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือกให้ต่ำลงได้
฿370.00 -
Phoonphon ผงอะโวคาโด (Avocado Powder)
ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่แค่ง ไม่แต่งกลั่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
น้ำหนักสุทธิ : 150 กรัม
วิธีการจัดเก็บ : ปิดถุงซิปล็อคให้สนิท เก็บในที่แห้ง
ประโยชน์ของผงอะโวคาโด
ใช้เป็นส่วนประกอบในวัตถุดิบอาหารหรือเครื่องดื่มต่างๆ หรือโรย ใส่ในอาหาร เบเกอร์รี่สรรพคุณของอะโวคาโด
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด
- ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวาย
- ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย
- อุดมด้วยวิตามินซี ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง
- ช่วยลดความอ้วน ลดน้ำหนัก ช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด
- ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคซึมเศร้า
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัดได้
- มีวิตามินบี ช่วยลดความถี่ของการเกิดอาหารเหน็บชา
฿390.00 -
Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้
โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
– เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์
วิธีใช้
1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว
2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที
3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน
หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน
฿550.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สี Dark Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี : สี Darkขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สีเขียว Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี :: สีเขียวขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สี Love Mix Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี :สี Love Mixขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สี ชมพู Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี :- สี : สีชมพูขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สีแดง Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี :สีแดงขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Chococity ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต สีขาว Rice Crispies สำหรับตกแต่งเค้กและเครื่องดื่มบรรจุ :150 กรัมข้าวพองเคลือบช็อกโกแลต ผลิตจากข้างพองอบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสี : สีขาวขนาด : 7 x 7 x 18 เซนติเมตร –น้ำหนัก 150 กรัม / ขวดให้รสสัมผัสและรสชาติที่อร่อย – เหมาะสำหรับใช้ตกแต่งเค้ก ไอศกรีม และเครื่องดื่ม หรือขนมอื่นๆ ได้ตามต้องการ฿150.00 -
Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้
โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
– เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์
วิธีใช้
1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว
2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที
3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน
หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน
฿550.00 -
Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้
โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
– เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์
วิธีใช้
1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว
2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที
3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน
หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน
฿550.00 -
Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้
โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
– เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์
วิธีใช้
1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว
2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที
3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน
หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน
฿550.00 -
Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้
โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%
– เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์
วิธีใช้
1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว
2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที
3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน
หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน
฿550.00
