-
Yellow pectin
Gelling agent producing a non-reversible gel when heated in acid and sugar media (dry extract over 75%). Heat-resistant.
Yellow pectin – สำหรับแยมผลไม้หรือเยลลี่ผลไม้
วิธีใช้: (อัตราส่วน 1 ถึง 1.7%) ของน้ำตาล กระจายตัวกับของเหลวและเขย่าอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เกิดก้อน จะได้การละลายที่สมบูรณ์ภายในเวลาประมาณ 15 นาที
Yellow Pectin – Slow Set Non-reversible gelling agent for Fruit Pastes or Fruit Jellies (Pates de Fruits), pulp or pulp-free confectionery, and in sweet and acid mixes. Keep in cool and dry environment.
Directions of use: Dry premix (1 to 1.7%) part of sugar. Disperse with liquid and shake rapidly in order to avoid lumps formation. Complete dissolution is obtained in approximately 15 minutes.
฿350.00 -
NH pectin topping
Gelling agent giving a thermo-reversible gel and good hold on fruit. Pastry toppings with fruit pulp.
฿3,300.00 -
NH pectin topping
Gelling agent giving a thermo-reversible gel and good hold on fruit. Pastry toppings with fruit pulp.
฿665.00 -
NH pectin topping
Gelling agent giving a thermo-reversible gel and good hold on fruit. Pastry toppings with fruit pulp.
฿350.00 -
น้ำเชื่อมข้าวโพดสูตรธรรมชาติแท้ สินค้านำเข้าจากเกาหลี / 물엿 CJ Corn Syrup 700g
สำหรับปรุงอาหารให้ความหวานแทนน้ำตาล หรือตกแต่งอาหารให้มีความวาววับน่าทาน นำเข้าจากเกาหลี
ขนาด 700g สินค้านำเข้าจากเกาหลี
฿120.00 -
Karo Light Corn Syrup Vanilla (16 fl.oz)
คาโร ไลท์คอร์น ไซรัป วานิลลา น้ำเชื่อมจากข้าวโพด
ขนาด 473ml. สินค้านำเข้าจาก USA
฿370.00 -
Emulsification
A natural soy lecithin-based emulsifier, ideal for making airs. This product, discovered at the end of the 19th century, was first produced for the food industry in the last century. It is useful in the prevention of arteriosclerosis and contains vitamins, minerals and antioxidants. Lecite is made from non-transgenic soy.
Characteristics:
- Presented in a refined powder.
- Cold soluble.
- Very soluble in aqueous mediums.
- It also has a surprising capacity to emulsify impossible sauces.
- Thanks to its great emulsifying power, Lecite is the ideal product for converting juices and other watery liquids into airs.
฿2,350.00 -
At Bob's Red Mill, we take great pleasure in bringing wholesome foods like whole grain organic spelt flour to your table. We search the world for unique and unusual heirloom grains that you can use to forge new culinary adventures – right in your own kitchen! Rely on us for a wide variety of baking flours, grains and mixes you'll feel good about eating. Organic spelt flour is stone ground from delicious, easily digestible grains that are a primitive relative of modern day wheat. Excellent in most recipes calling for regular wheat flour, including breads and pancakes.
฿350.00 -
🔥🔥 With our special techniques in the production process combined with the finest selection of black glutinous seeds, Fancy Carp Brand Black Glutinous Rice Flour gives softer and smoother texture to food. Its distinguish smell and color make the dish uniquely delectable. 🎀 Suitable for 🎀 Glutinous rice ball, Tang Yuan (Chinese dessert), Dumplings, Japanese Mochi, and used to make Thai old-traditional desserts such as Bua Loi, Kanom-Tom, Kanom-Keng, Stuffed Dough Pyramid (Kanom-Tien) and Thai Caramel (Kalamare). 🎀 Tips 🎀 Our Black Glutinous Rice Flour is transformed from 100% high quality black glutinous seeds. If you wants softer texture, mix with the white glutinous rice flour 1:1 or as desired.
Original price was: ฿420.00.฿390.00Current price is: ฿390.00. -
🔥🔥 With our special techniques in the production process combined with the finest selection of black glutinous seeds, Fancy Carp Brand Black Glutinous Rice Flour gives softer and smoother texture to food. Its distinguish smell and color make the dish uniquely delectable. 🎀 Suitable for 🎀 Glutinous rice ball, Tang Yuan (Chinese dessert), Dumplings, Japanese Mochi, and used to make Thai old-traditional desserts such as Bua Loi, Kanom-Tom, Kanom-Keng, Stuffed Dough Pyramid (Kanom-Tien) and Thai Caramel (Kalamare). 🎀 Tips 🎀 Our Black Glutinous Rice Flour is transformed from 100% high quality black glutinous seeds. If you wants softer texture, mix with the white glutinous rice flour 1:1 or as desired.
Original price was: ฿390.00.฿310.00Current price is: ฿310.00. -
แป้งนุ่ม หนึบ ใช้ง่ายแค่เติมน้ำร้อน
แป้งไดฟูกุสำเร็จรูป ตรา KOON (คูน) สูตรนุ่มหนึบ ทำได้ไม่ง้อเตา
ปริมาณ 800 กรัม ปั้นได้ 70 ลูก
วิธีทำ
1. เทแป้งปริมาณ 800 กรัม ลงในภาชนะ
2. ผสมน้ำเดือดจัด ปริมาณ 1100 กรัม ลงในภาชนะและใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที จนเนื้อเนียนเข้ากัน
3. แบ่งแป้งตามปริมาณที่ต้องการ ห่อไส้ตามชอบใจ
฿79.00 -
🔥🔥 With our special techniques in the production process combined with the finest selection of black glutinous seeds, Fancy Carp Brand Black Glutinous Rice Flour gives softer and smoother texture to food. Its distinguish smell and color make the dish uniquely delectable. 🎀 Suitable for 🎀 Glutinous rice ball, Tang Yuan (Chinese dessert), Dumplings, Japanese Mochi, and used to make Thai old-traditional desserts such as Bua Loi, Kanom-Tom, Kanom-Keng, Stuffed Dough Pyramid (Kanom-Tien) and Thai Caramel (Kalamare). 🎀 Tips 🎀 Our Black Glutinous Rice Flour is transformed from 100% high quality black glutinous seeds. If you wants softer texture, mix with the white glutinous rice flour 1:1 or as desired.
฿32.00 -
แป้งสำเร็จรูปวาราบิโมจิ
🍢 ทำง่าย แป้งนุ่ม รสชาติอร่อย 🍡
#แป้งทำขนม #แป้งทำขนมสำเร็จรูป #แป้งสูตรพิเศษ
ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็อร่อยด้วยฝีมือตัวเองได้
แป้งวาราบิโมจิ ตราคูน เป็นแป้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมสูตรพิเศษ
ไม่ซ้ำใคร สะดวกและง่ายต่อการทำวาราบิโมจิ ใช้เวลาไม่นาน
฿82.00 -
แป้งนุ่ม หนึบ ใช้ง่ายแค่เติมน้ำร้อน
แป้งไดฟูกุสำเร็จรูป ตรา KOON (คูน) สูตรนุ่มหนึบ ทำได้ไม่ง้อเตา
ปริมาณ 800 กรัม ปั้นได้ 70 ลูก
วิธีทำ
1. เทแป้งปริมาณ 800 กรัม ลงในภาชนะ
2. ผสมน้ำเดือดจัด ปริมาณ 1100 กรัม ลงในภาชนะและใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที จนเนื้อเนียนเข้ากัน
3. แบ่งแป้งตามปริมาณที่ต้องการ ห่อไส้ตามชอบใจ
฿259.00 -
🔥🔥 With our special techniques in the production process combined with the finest selection of black glutinous seeds, Fancy Carp Brand Black Glutinous Rice Flour gives softer and smoother texture to food. Its distinguish smell and color make the dish uniquely delectable. 🎀 Suitable for 🎀 Glutinous rice ball, Tang Yuan (Chinese dessert), Dumplings, Japanese Mochi, and used to make Thai old-traditional desserts such as Bua Loi, Kanom-Tom, Kanom-Keng, Stuffed Dough Pyramid (Kanom-Tien) and Thai Caramel (Kalamare). 🎀 Tips 🎀 Our Black Glutinous Rice Flour is transformed from 100% high quality black glutinous seeds. If you wants softer texture, mix with the white glutinous rice flour 1:1 or as desired.
฿39.00
