-
฿980.00weight : 1 kgattribute : Chestnut Pureeunit : BAGunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
฿290.00weight : 500gattribute : Coconut FlourฺBrand : Sun grainsattribute 2 : Coconut Flourunit : BAGunit weight : 1 kgpackaging : original packagingmodel : Coconut Flourspecialfeatures : Flour ETC
-
Excellence 55%
DescriptionDark couverture chocolate with a an intense cocoa body, balanced taste and light sweetness.
A “new generation” chocolate with a pure and intense taste of cocoa, thanks to the new and unique method of fermentation : the Q fermentation.
฿540.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
Excellence 55%
DescriptionDark couverture chocolate with a an intense cocoa body, balanced taste and light sweetness.
A “new generation” chocolate with a pure and intense taste of cocoa, thanks to the new and unique method of fermentation : the Q fermentation.
฿5,100.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
฿520.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
฿4,900.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
Cacao Barry Extra Bitter 64%
฿580.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
Cacao Barry Extra Bitter 64%
฿5,500.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
Fleur de Cao™ 70%
DescriptionThis dark couverture chocolate affirms a powerful cocoa flavour enriched with subtle floral and fruity-sourish notes.
Composition-
70% Cacao42% Cocoa Butter27% Fat free cocoa
-
42% Fat42% Cocoa Butter0% Milk fat
฿610.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
-
Fleur de Cao™ 70%
DescriptionThis dark couverture chocolate affirms a powerful cocoa flavour enriched with subtle floral and fruity-sourish notes.
Composition-
70% Cacao42% Cocoa Butter27% Fat free cocoa
-
42% Fat42% Cocoa Butter0% Milk fat
฿5,850.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
-
฿1,459.00weight : 1 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
ดาร์ก ช็อคโกแลตคอมพาวด์ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะในการใช้งานหลากหลายประเภท
- ลักษณะเหรียญ
- ดาร์กช็อกโกแลต ช็อกโกแลตคอมพาวด์สีดำ รสชาติเข้มข้น
- ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี และมีความเงางามเป็นเลิศ
- ไม่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์
- ใช้งานง่ายและหลากหลาย ไม่ต้องทำ Tempering เหมาะสำหรับขนมหวานทุกชนิด
฿250.00weight : 1 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
ผลิตภัณฑ์เลียนแบบช็อกโกแลตที่มีรสโกโก้ที่เข้มข้น มีลักษณะเป็นเนื้อครีม และมีรสสัมผัสที่เนียนนุ่ม
- สะดวก ใช้งานได้ทันที
- ใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการแช่แข็ง
- รสชาติเนื้อสัมผัสดีเยี่ยม
฿199.00weight : 1 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 1 Kgpackaging : original packaging -
฿190.00weight : 5 kgฺBrand : Cacao Barryunit : BAGunit weight : 5 Kgpackaging : original packaging -
฿120.00weight : 10 gattribute : Grains ETC.unit : BAGunit weight : 10 gpackaging : Repack
